Parigi Moutong, Zenta Inovasi – Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DISPKH) Parigi Moutong, Arman Maulana mengatakan, stok daging untuk hari raya Idul Fitri tahun ini dipastikan cukup.
“Kami sudah survei, mereka (peternak) akan siap menyediakan pasokan daging. Karena para peternak sudah siap dengan ternak-ternaknya akan disembelih untuk persiapan menjelang Hari Raya Idul Fitri,” ujar Arman, ditemui Senin 1 April 2024.
Kata dia, berdasarkan data BPS, stok daging di Parigi Moutong terbilang cukup, yakni 1700 ton.
Namun Arman menegaskan, pihaknya akan terus melakukan survei, pemantauan pada ke beberapa Rumah Potong Hewan di Parigi Moutong, seperti di Parigi, Kota Raya dan Ampibabo juga Tolai.
“Baik itu yang mandiri atau perorangan. Di Parigi ada beberapa tempat, di Masigi dan Pasar Impres. Kita upayakan supaya pasokan daging yang disesuaikan dengan harga terjangkau akan terus kami pantau,” ungkap Arman.
Ia menambahkan, salah satu yang menjadi syarat hewan sembelihan adalah sehat sehingga tidak bermasalah saat dikonsumsi. Maka pihaknya menekankan peternak memahami pentingnya menjaga kesehatan hewanya.
“Apalagi ada virus jembrana, makanya kami sarankan harus benar-benar seteril. Semua yang masuk melalui pintu bagian selatan, khusus sapi Bali akan dilakukan pengecekan,” tegas dia.
Problem saat ini kata Arman, di lapangan, harga ternaknya menurun, tapi harga daging naik.
“Kami tekankan untuk tidak menjual ternaknya melainkan dagingnya, supaya ada keseimbangan. Ini demi kesejahteraan peternak,” tutup Arman.
Alamat Redaksi :