Parigi Moutong, Saurus Trans Inovasi – Kepala Bidang Perdagangan pada Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Parigi Moutong, Jalaludin mengatakan, Selama bulan Ramadan stok bahan pokok pada sejumlah Pasar diwilayah Parigi Moutong terbilang aman.
Hanya saja kata ia, berdasarkan rekap harga minggu ini ada beberapa komoditi yang harganya naik, namun ada juga yang mulai turun dan sebagian besar stagnan.
Misalnya sebut Jala, cabe merah keriting dari harga minggu sebelumnya Rp66 ribu, turun menjadi Rp50 ribu per Kg. Cabe biasa dari harga Rp80 ribu turun menjadi Rp60 ribu per Kg.
Jalaludin mengungkapkan, untuk beras kualitas medium masih bertengger diharga Rp12 ribu per Kg, sedangkan beras premium seperti Bramo dan Pandan Wangi masih tetap Rp13 ribu per Kg.
Jalaludin menambahkan, memasuki bulan Ramadan harga daging ayam broiler mengalami kenaikan yang cukup signifikan, pekan kemarin masih seharga Rp48 ribu tetapi saat ini sudah berkisar diharga Rp57 ribu.
“Karena sebagian stoknya didatangkan dari Palu, memasuki lebaran diprediksi juga akan naik lagi jika peternak belum panen,” ungkap Jala kepada wartawan, senin 27 Januari 2023.
Salah satu pedagang ayam di Pasar Sentral Parigi mengatakan, penyebab naiknya harga ayam potong karena banyaknya permintaan daging ayam ketika memasuki bulan Ramadan. Menurutnya sejauh ini, pedagang masih mudah mendapatkan stok ayam broiler.
Sementara itu, Liza pedagang rempah mengaku bawang putih pekan kemarin masih Rp440 ribuper karung tetapi saat ini sudah berkisar diangka Rp550 ribu. Sehingga pengecer menjual dengan harga Rp40 ribu per Kg.
“Yang naik itu jenis biji-bijian seperti kemiri dari Rp55 ribu per Kg jadi Rp60 ribu, kacang hijau dari Rp40 ribu per Kg naik jadi Rp45 ribu, kacang merah dari Rp30 ribu naik sampai Rp45 ribu,” terang Liza.